2012年7月20日，富阳市“云森杯”饭店业技能大赛在水坞山庄圆满落幕。本次大赛由富阳市政府运动休闲办公室、富阳市总工会、富阳市劳动和社会保障局、共青团富阳市委、富阳广播电视台联合举办，旨在提高服务技能、展示行业风采。运休办副主任姚红光表示，全市12家饭店单位、124位选手参加，是史上规模最大、档次最高、活动最丰富的一次比赛。开幕式上，运休办主任董雄华、副主任姚红光、饭店业代表杨眉、参赛选手代表万秋菊分别发言，寄语并承诺，将通过本次技能比赛，全面展示并提高全市饭店的整体素质和服务形象，提升饭店的综合竞争力。
    本次比赛分为饭店工装秀展示、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和插花技艺表演赛五个部分，邀请杭州市行业专家莅临并担当评委，均从仪容仪表、操作规范、技能展示以及理论要求等多方面综合考评参赛选手。南国大酒店作为富阳市五星级酒店，参加西餐宴会摆台、工装秀和插花技艺表演三个项目。西餐宴会摆台凭借欧式风格、地中海风格和田园风格赚足评委的眼球，以优雅的服务动作、标准的服务规范以及整体艺术美感，赢得第一名的好成绩。工装秀作为最靓丽的风景，展现了酒店从业人员的整体素质和形象。12家饭店共同参赛，南国凭借优秀专业的表演，演绎了工装与服务的完美契合，赢得所有评委和观众的阵阵喝彩，一举夺魁，取得第一名的好成绩。插花技艺表演凭借“夏日风荷”，以朴素的选材插出夏日的清凉，很好地展现了花艺的艺术美感。
    南国在此次技能比武中一展风采，取得优异的成绩，离不开所有员工的辛勤努力和付出。酒店对此予以十分重视，为员工提供展示能力和风采的舞台，实现酒店与员工的同步前进和发展。酒店总经理表示，技能比武是检验酒店员工队伍建设的重要举措，更是提升员工服务技能、展示酒店形象的重要平台，酒店将以此为契机，再接再厉，谋求酒店和员工的长足发展。